近日，我院粮作所优良食味水稻育种团队传来捷报：由王才林研究员牵头，联合张亚东、曹黎明、严永峰等南北粳稻主产区水稻专家共同编撰的《中国优良食味粳稻育种》一书，荣获第39届华东地区科技出版社优秀科技图书一等奖。

该奖项是由‌华东六省一市‌（沪、苏、浙、皖、闽、赣、鲁）联合评审的年度权威奖项作品，是华东科技出版领域历史最久、影响力最大的标杆性荣誉，学术前沿成果‌与‌大众科学普及‌并重。

该书是我国首部聚焦优良食味粳稻育种领域的专著，由江苏省农科院联合上海市农科院、吉林省农科院等粳稻主产区科研院所的核心专家力量共同编撰，系统总结了我国近20年优良食味粳稻品种选育研究方面的理论与方法，详细介绍了南粳系列等大面积推广优良食味粳稻品种的选育、特征特性及其在优质稻米产业发展中的作用与贡献。全书92万字，内容覆盖优良食味粳稻育种背景、水稻生产与育种现状、食味品质影响因素、食味品质、产量和抗病性遗传与改良技术、稻米食味品质提升技术和评价方法及主要育种成果介绍等方面。首次完整构建了从食味形成机理、分子标记辅助育种到产业化落地的全链条理论框架，填补了国内该领域的学科空白。

该书的出版紧密对接国家“种业振兴”与粮食安全战略，深刻回应消费升级背景下“从吃饱到吃好”的民生需求，为我国粳稻产业从“高产导向”向“优质高产高效”转型提供了系统性技术解决方案。中国工程院张洪程院士和陈温福院士联袂作序推荐，是水稻育种科研领域极具参考价值的权威著作。该书对我国从事水稻遗传育种及栽培研究的科研人员具有很高的参考价值，同时对提升优质稻米市场竞争力、促进优质稻米产业发展也具有重要意义。

此外，该书还先后获得国家出版基金资助项目、江苏省“十四五”时期重点出版物出版规划项目和江苏省金陵科技著作出版基金资助项目，并成功入选江苏省出版协会“2025苏版好书”书目。该书获得的系列荣誉既是对我院优良食味水稻育种团队二十余年育种实践与理论总结的高度肯定，也体现了江苏作为出版强省在服务“三农”与粮食安全国家战略中的责任担当。