为进一步发挥亚夫科技服务体系的科技支撑作用，培养高素质农业人才，有效推动乡村全面振兴，4月3日，亚夫科技服务吴中东山工作站联合江苏省太湖常绿果树技术推广中心举办茶叶制作技艺观摩会。太湖所副所长周钰林参加本次活动。

观摩会上，江苏省太湖常绿果树技术推广中心的王化坤研究员带大家学习如何采摘茶叶，了解并体验碧螺春茶叶的制作过程。他指出，碧螺春制作技艺分为采摘、挑拣、高温杀青、揉捻整形、搓团显毫、文火干燥等步骤，“摘得早、采得嫩、拣得净”和“手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒揉结合，连续操作，起锅即成”是洞庭山碧螺春采制技艺技术要领。

本次现场观摩提高了农技人员的服务能力和技术水平，为乡村振兴注入亚夫科技力量。