为了进一步推进亚夫科技服务项目“优质辣椒新品种与高效绿色生产技术集成应用”的实施，11月27日至28日，蔬菜所辣椒创新团队、淮安苏嘴亚夫工作站在淮安市清江浦区、洪泽区、淮安区等地，组织开展红椒品种“苏椒875”现场观摩会。我院副院长孙洪武研究员，省农技推广总站曾晓萍研究员，蔬菜所副所长、团队负责人刁卫平研究员和刘金兵研究员、淮安苏嘴工作站成员，以及项目区辣椒生产企业、种植大户等70余人参加了观摩会。

孙洪武指出，实施亚夫项目的本质就是弘扬亚夫精神，把好的品种带给农民，把农民的需求带回来，不断提高品种的技术水平，并在生产中把新品种转化为新效益，切实带动农民增收致富。刁卫平介绍了项目的实施内容、工作进展等情况。会议期间，参会代表观摩了“苏椒875”的田间表现，对夏秋高温期间的生产管理经验进行交流分享，并就挂果性、外观商品性、产品采收、批发销售等进行了深入讨论交流。

“苏椒875”作为项目示范推广的核心红椒品种，于2024年被列为省农业主导品种，其果实为牛角形，纵经20厘米左右，青熟果绿色，老熟果红色，耐热抗病，适于江苏等地红椒栽培。综合今年秋季在清江浦区、洪泽区、淮安区、淮阴区、涟水县等多个区域示范推广，“苏椒875”的集中挂果性、外观商品性、果实大小等主要农艺性状优于当前生产品种，市场销售价格较高，具有较好的市场前景，受到了参会代表的一致好评。

此外，本次观摩会还展示了项目示范推广的“苏椒629”、“苏椒478”等薄皮长灯笼椒品种以及“苏椒876”等牛角椒品种，展示了辣椒创新团队最新育成的“苏螺椒1号”、“苏螺椒2401”、“苏螺椒2402”等辣椒新品种。