在江苏淮安市盱眙县乡村振兴产业中，因其淮河下游丰富的水网、冲积的沙壤土，在省内外打造了特色的"盱眙十三香龙虾"、马坝的"小糖丸西瓜"苏梦六号等特色产业，然而盱眙农业的另一特色：境内属丘陵地区，有大量的岗地、旱地，没有良好灌溉条件，不适宜水稻种植，当地因地制宜发展芝麻种植历史悠久，不仅衍生出麻油、芝麻糕、芝麻糖等二产加工特产，还成功注册"仇集""桂五"等品牌麻油，年最大种植面积一度达10万亩，成为极具地方特色的农业名片。但近十年来，受农家品种产量低、易炸荚，缺乏机械化生产条件，以及传统种植方式的制约，盱眙芝麻产业的比较效益持续下滑，种植面积也随之不断缩小。

淮阴所为了服务地方产业，自2020年起，组织相关科研团队至盱眙开展产业调研，开启芝麻引种、栽培和病虫草害综合试验种植，先后从河南、安徽、山西等省引种芝麻品种40余份，并至河南省农科院芝麻产业体系等科研院所学习芝麻种植先进经验，引进适合机械化收割的抗落粒型芝麻品种，2023年在盱眙古桑镇进行试验示范，先后有18人次至田头进行现场指导，当年亩产量达到230斤左右，较当地品种增产21.6%。2024年种植面积扩大至近20亩。通过科学种植与机械收割，芝麻亩产量达270斤左右，亩收益2100元，亩纯收益1300元以上，显著高于其他夏季作物收益，大大激发了当地种植大户迅速扩大芝麻种植面积和依靠科技增收致富的积极性。

宜机收芝麻新品种新技术的应用，有效破解传统芝麻品种"一熟就炸、一碰就落"、不适于机收的难题，为实现芝麻全程机械化生产模式发挥关键作用。

5月9号，盱眙种植大户5人一行来所咨询芝麻种植问题，计划继续扩大芝麻种植规模。为满足产业发展需求，淮阴所将深化与河南省农科院的合作，不断引进芝麻高产抗落粒抗倒伏新品种和全程机械农机具，优化栽培技术和全产业链发展引导，为盱眙芝麻产业插上科技的翅膀，让原有特色产业重新腾飞！