10月22至24日，由江苏省农业科学院和国际干燥科学与技术研究会（IRADSTM）联合主办的第二届国际干燥科学与技术研究会在南京召开。此次盛会以“促进干燥领域学术界与产业界协调发展”为主题，吸引了来自中国、加拿大、澳大利亚、德国、日本、俄罗斯、美国等10余个国家和地区的200多名专家学者、行业代表齐聚一堂，共同探讨干燥科学与技术的前沿话题。

大会照片

院党委副书记黄俊出席闭幕式，对会议成功举办表示热烈祝贺，并向不远万里前来参会的国际国内同行表示了诚挚感谢，感谢他们带来了不同的视角和经验。副院长王冉出席开幕式并代表主办方致辞，她指出，生产能耗高、品控难度大、智能化水平低等问题，如同横亘在干燥行业发展道路上的巨石，国际干燥科学与技术研究会应发挥统筹协调的关键作用，推动干燥技术领域产出更多突破性、原创性的成果，为产业发展注入差异化发展的活力，为市场开辟全新的增长空间。

IRADSTM院士、荣誉理事长Arun S Mujumdar指出，当前全球面临气候变化、资源短缺等问题，干燥技术在减少碳足迹、保留食品营养价值以及推动创新制造方面发挥着关键作用。大会主席、江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长李大婧研究员主持开幕式。

黄俊致辞

王冉致辞

Arun S Mujumdar致辞

李大婧主持开幕式

IRADSTM院士、理事长江南大学张慜教授在理事会年度工作报告中指出，过去一年间，研究会精心策划并邀请行业专家开展了一系列“全球干燥大讲堂”活动，收获了热烈的反响。西北农林科技大学王绍金教授在年度监事会报告中提到，监事会已建立严格的财务监督机制，对研究会举办的各类学术活动进行了全程监督。年会还举行了隆重的团体理事单位授证仪式，IRADSTM理事长张慜教授和荣誉理事长Arun S. Mujumdar教授为研究会团体理事单位颁发了证书。

张慜作理事会年度报告

王绍金作监事会年度报告

部分参会代表参观了江苏省农业科学院农产品加工创新港。          

在新时代“低碳、节能、环保”背景下，本次会议聚焦绿色干燥科学和尖端技术的发展和工业应用。通过交流和合作，推动国际干燥科学技术的健康、稳定和可持续发展。通过此次会议的成功举办，进一步巩固了江苏省农业科学院在国际干燥科学研究领域的领先地位，同时也展现了中国在全球干燥技术发展中的积极贡献。